La maestría propone una formación estratégica y científica orientada al diseño, mejora y gestión de procesos integrales en organizaciones. Con un enfoque sistémico, ético y de mejora continua, fortalece competencias para liderar proyectos de investigación, transferir tecnología e innovar, vinculando la excelencia académica con las necesidades de la industria nacional.
Objetivo general
Formar profesionales con excelente nivel de competencias y aptitudes para el diseño desarrollo, mejora y gestión integral de procesos, en todo tipo de organizaciones, y un nivel académico y científico que lo/la habilite para su desempeño en la investigación, transferencia de tecnología y formación de recursos humanos para la Universidad y las organizaciones en general.
Objetivos Específicos
El/la magíster en Ingeniería en Calidad, con base en una sólida formación teórica y metodológica, está habilitado/a para:
| Módulo | Curso | Carga Horaria |
|---|---|---|
| Organización de los Procesos | Gestión de los procesos de una organización | 30 h |
| Calidad de los Servicios de una Organización | 30 h | |
| Liderazgo Estratégico de las Organizaciones | 30 h | |
| Sistema de Gestión Integrada | 60 h | |
| Control de los Procesos | Control Estadístico de la Calidad | 50 h |
| Confiabilidad | 30 h | |
| Planificación de la Calidad en los Procesos | 30 h | |
| Auditorías | 30 h | |
| Mejora de los procesos | Herramientas Aplicadas en la mejora de los Procesos Organizacionales | 30 h |
| Diseño de experimentos | 30 h | |
| Gerenciamiento de las Restricciones y Análisis de Costos | 30 h | |
| Calidad de las mediciones | 30 h | |
| Desarrollo de Tesis | Seminario – Taller Herramientas para el desarrollo de la Tesis | 40 h |
| Cursos optativos | Investigación + Desarrollo + Innovación (I+D+i) | 30 h |
| Calidad en Software | 30 h | |
| Gestión del conocimiento | 30 h | |
| Sistemas de Gestión Sostenibles | 30 h | |
| Metodología de la Investigación | 30 h | |
| Gestión de la Calidad y la Inocuidad en la Industria Alimentaria | 30 h | |
| Motivación para el Cambio | 30 h | |
| Calidad y Seguridad en Sistemas Biológicos | 30 h | |
| Responsabilidad Social en las Organizaciones | 30 h | |
| Calidad en los Laboratorios Bioquímicos | 30 h | |
| Calidad 4.0 | 30 h | |
| Eficiencia Energética | 30 h | |
| Trabajo de tesis | Trabajo de tesis y otras actividades complementarias | 160 h |
| Carga Horaria Total | 760 h | |
En la/s normativa/s de la carrera podés ampliar la información sobre el plan de estudio.
Modalidad de cursado
El régimen de cursado previsto es presencial mediado por las tecnologías y se deberán cumplimentar los contenidos mínimos y las cargas horarias mínimas establecidas para los cursos y seminarios que integran el plan de estudios de la carrera.
El trabajo final de la maestría consiste en la realización de un trabajo de investigación o un desarrollo en el área científico-tecnológica elegida, con el propósito de profundizar en enfoques teóricos, metodológicos, tecnológicos profesionales y/o de gestión, según el objeto de abordaje. Este debe demostrar dominio en el manejo conceptual y metodológico correspondiente al estado actual del conocimiento en las disciplinas del caso, y será formalizado y aprobado como tesis de maestría, esperándose que tenga impacto territorial en la educación y/o en el sector socio productivo.
Una vez concluido el trabajo de tesis, la dirección de tesis elevará a la dirección de carrera un informe en el que exprese que la tesis está en condiciones de ser defendida, la Facultad Regional elevará el informe conjuntamente con el índice y las conclusiones de las tesis y la propuesta de jurado de tesis para ser analizado por la Comisión de Posgrado de la Universidad para su aprobación por el Consejo Superior.
Los procedimientos de evaluación y defensa de tesis se ajustarán a lo establecido en Ordenanza N° 1313, Anexo 1.
Los requisitos para la obtención del título de Magíster en Ingeniería en Calidad son los siguientes:
a) Acumular el mínimo de horas/créditos establecidos en el plan de estudios de la carrera.
b) Culminar los estudios en plazos que no excedan el tiempo máximo fijado por la Ordenanza N° 1313.
c) Aprobar una prueba de suficiencia de idioma inglés.
d) Acreditar 160 horas asignadas a tareas de tutorías y actividades de investigación.
e) Aprobar la defensa de la tesis.
Nota: Es posible solicitar reconocimiento de créditos obtenidos en otros cursos o seminarios de otras carreras de posgrado realizados en ésta u otras instituciones, de acuerdo con lo establecido en el Reglamento actual de Posgrado.
Podrán ingresar a la Maestría en Ingeniería en Calidad, las personas con título de ingeniería y profesionales que provengan del campo de las ciencias básicas y exactas con título otorgado por Universidad reconocida.
En todos los casos se realizará una evaluación de quienes deseen ingresar al programa para determinar el grado de correspondencia entre su formación, trayectoria y los requisitos de la carrera. La evaluación se realizará a través del análisis de antecedentes, entrevistas y, eventualmente, la realización de un coloquio debidamente documentado que estará a cargo de la Dirección y del Comité Académico de la Carrera. La Dirección y el Comité Académico de la Carrera podrán indicar con anterioridad a la instancia del coloquio la realización de cursos complementarios de Matemática, Química y Física u organizar cursos de nivelación cuando el perfil de los/as aspirantes lo haga necesario.
| Año | Egresado/a |
|---|---|
| 2025 | Manfredi Daud, Franco Agustín |
| Nieto, María Celeste | |
| 2023 | Musicante Sauma, Paula Maria |
| 2022 | Porta, Luis Rodrigo |
| Marcato, Anabella Del Valle | |
| Cavieles Pérez, Karen Aillen | |
| 2021 | Bederián, María Virginia |
| 2019 | Castro, Juan Domingo |
| 2018 | Bravo, Hector Marcelo |
| Vanella, Oscar Rodolfo | |
| Gasser, María José | |
| Jasovich, Abi Alina | |
| 2017 | Pacheco, Ana Belen |
| 2016 | Baccifava, Ruben Luis |
| Gaggiotti, María Cecilia | |
| 2015 | Fernandez, Luciana Edith |
| 2014 | Sanchez Reynoso, Maria Laura |
| 2011 | Barnes, Sebastian |
| 2010 | Marin, Maria Andrea |
| Barrionuevo, Victor Randolfo | |
| 2009 | Teigeiro, Manuel Mariano |
| 2006 | Zucchi, Andrea Corina |
| Aimar, Maria Veronica | |
| Ávila, Julia del Valle | |
| 2005 | Rivera, Patricia Gabriela |
| 2004 | Oviedo, Sergio |
| Riveros, Cecilia Beatriz | |
| Torres Palmero, Fernando Jose | |
| 2003 | Maligno, Emilio Pedro |
| 2002 | Masa, Catalina |
| 2001 | Pawluk, Lucia Ines |
| Beltramone, Claudia | |
| Martinez, Luis Carlos | |
| Iacono, Juan Carlos | |
| Positieri, Maria Josefina | |
| 2000 | Faillaci, Silvina Mabel |
| Año | Autor/a | Título de Tesis |
|---|---|---|
| 2025 | Manfredi Daud, F. A | Estudio de mejora del proceso de pintura de una PyME Autopartista |
| Nieto, M. C | Implementación de la metodología DMAIC-Seis Sigma en el envasado de albúmina sérica humana. CASO DE ESTUDIO: Propuesta de mejora en el Proceso de Envasado Aséptico | |
| 2023 | Musicante Sauna, P. M | Desarrollo de una guía de gestión de la calidad para la elaboración de cerveza artesanal libre de gluten |
| 2022 | Marcato, A. | Lineamientos para la aplicacion de métodos de producción esbelta en la industria farmacéutica |
| Cavieles Pérez, K. A. | Implementación de mejoras en los procesos de los servicios de esterilización | |
| Porta, L. R. | Diseño e implementación de método cuantitativo, basado en estrategias SixSigma, para el cumplimiento de objetivos específicos de CMMI de Alta Madurez en industrias de desarrollo de software | |
| 2021 | Bederián, M. V. | Optimizar la confiabilidad en la gestión de Formularios F01 basado en la Metodología Lean Six Sigma |
| 2019 | Castro, J. D. | Métodos estadísticos para el control y la mejora continua en el proceso de tratamiento térmico de la aleación de aluminio AA2024 |
| 2018 | Jasovich, A. A. | Reducción del consumo de agua en el proceso de fabricación industrial de la cerveza basado en la metodología SIX SIGMA |
| Gasser, M. J. | Estudio de la satisfacción de clientes a través del sistema de promotores netos | |
| Bravo, H. M. | Diseño de una Guía para la Implementación de un Sistema de gestión Integrada del capital humano como estrategia de mejora continua y sustentabilidad en un sistema de gestión de calidad, seguridad y medio ambiente para el sector turístico. Hotelería | |
| Vanella, O. R. | Gestión de mediciones y ensayos: una perspectiva desde los servicios y su transversalidad en la sociedad | |
| 2017 | Pacheco, A. B. | Impacto de la implementación de un sistema documental en el aseguramiento de la calidad en un laboratorio de análisis clínicos de un hospital público |
| 2016 | Gaggiotti, C. | Desarrollo e implementación de un marco de calidad como herramienta de gestión para procesos de Vinculación Tecnológica en la Universidad Nacional de Córdoba |
| Baccifava, R. L. | Rendimiento quesero: su predicción como una herramienta para establecer indicadores de gestión y medición de desempeño | |
| 2015 | Fernandez, L. E. | De ISO 9000:2008 a ISO 31000:2009: Incrementando la adaptabilidad y el éxito de las pymes alimentarias exportadoras cordobesas, mediante un sistema de gestión integral de riesgos |
| 2014 | Sánchez Reynoso, M. L. | Estrategia de monitoreo de los procesos previsionales del Instituto de Seguridad Social (La Pampa), soportado por un marco conceptual de medición y evaluación, para análisis preventivo en toma de decisiones |
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